ORTA ASYA KÜLTÜRÜ ANTALYA’DA!
Orta Asya damak tadı muhteşem yemekleri ve kültürel zenginlikleri Aybüke Hatun orta Asya yemeklerinde.
Geleneksel Orta Asya mutfaklarının köklerine saygı duyar, ancak bu lezzetleri modern sunumlarla bir araya getirir. Geleneksel tarifler, çağdaş mutfak teknikleri ve sunumları ile birleştirilir, böylece yemekler hem görsel olarak çarpıcı hem de tatlar bakımından zengin olur.
Aybüke Hatun Orta Asya Yemekleri
Aybüke Hatun Orta Asya yemekleri, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dolu bir mutfak geleneğini yansıtır. Orta Asya, tarih boyunca birçok farklı medeniyetin buluşma noktası olmuş ve bu nedenle mutfağı da çeşitli etkiler altında gelişmiştir. Aybüke Hatun’un bu zengin mutfak mirası, bugün hala birçok insanın damaklarını şenlendiren lezzetler sunuyor.
Orta Asya mutfağı dendiğinde Kazakistan mutfağı, Özbekistan mutfağı, Kırgızistan mutfağı, Tacikistan mutfağı, Türkmenistan mutfağı düşünebilirsiniz. Göçebe kültürüne bağlı olarak tarıma değil, hayvancılığa dayanan Orta Asya yemeklerinin temelini et ve hamur işi oluşturuyor. Dana ve sığır eti çok tüketiliyor. Aybüke Hatun Orta Asya resturant; sebze, meyve, et ‘in mevsiminde kullanılmasına dikkat ederek malzemelerin en lezzetli oldukları zamana uygun hazırlanan menüsü ile doğallığı ön planda tutar